S. Małgorzata ze Zgromadzenia Sióstr Franciszkanek Rodziny Maryi pracuje w archiwum legnickiej Kurii Biskupiej. W wolnych chwilach oddaje się pasji - gotowaniu, lubi zwłaszcza wypiekać ciasta. Robi to znakomicie, ku radości sióstr z legnickiego domu ich Zgromadzenia.
Składniki:
1, 5 kg sera mielonego
9 jajek
2 budynie śmietankowe
1, 5 szklanki cukru (najlepiej trzcinowego)
1 szklanki oleju
1,5 szklanki mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
pół torebki cukru wanilinowego,
2 paczki herbatników
Wykonanie: Blachę wyłożyć papierem, dno wyłożyć herbatnikami (można jako spodu użyć wcześniej upieczonego biszkoptu). Ser, żółtka, budynie, cukier wanilinowy dobrze zmiksować. Następnie dodać olej i mleko dalej miksując, aby masa była gładka. Dodać proszek do pieczenia i wymieszać. Pianę z białek ubić, dodając na końcu cukier. Połączyć z masą serową delikatnie mieszając.
Wszystko wyłożyć na przygotowaną blachę. Piec 1 godz. 20 min w temp. 160°C. Po upieczeniu zostawić na 10 min w piecu.
Po wyjęciu posypać startą gorzką czekoladą.
Dlaczego „anielska”?
Ponieważ św. Franciszce – bo o niej mowa – bardzo często ukazywał się Anioł Stróż. Papież Benedykt XVI nazwał ją „najbardziej rzymską świętą”, a jej nieobowiązkowe wspomnienie obchodzimy 9 marca.
Ta średniowieczna żona, matka, zakonnica i mistyczka żyła w burzliwych czasach przełomu XIV i XV wieku. Był to okres niesnasek w Kościele, a także krwawych walk między patrycjuszowskimi rodami, czas różnych pandemii, m.in. dżumy, oraz innych zagrożeń. Świętą Franciszkę można postawić obok takich osobowości jej czasów, jak św. Brygida Szwedzka czy św. Katarzyna Sieneńska. Była nazywana Biedaczyną z Trastevere, choć tak naprawdę była osobą majętną.
Ponad 160 tysięcy widzów w polskich kinach obejrzało już film „Najświętsze Serce” – francuską produkcję w reżyserii Sabriny i Stevena Gunnellów, która wcześniej stała się sensacją kinową w Europie. Dokument, opowiadający o duchowym przesłaniu kultu Najświętszego Serca Jezusa i jego znaczeniu dla współczesnego człowieka, zyskuje rosnącą popularność także w Polsce.
Produkcja we Francji była jednym z największych zaskoczeń box office’u ostatnich lat. Film zdobył ogromną widownię, a we Włoszech wskoczył na pierwsze miejsce box office, co w przypadku filmu dokumentalnego jest wydarzeniem rzadkim.
Decyzją izraelskich władz kościoły i inne miejsca kultu pozostają zamknięte ze względów bezpieczeństwa. Niedostępna jest Bazylika Grobu Bożego, a msze i adoracje Najświętszego Sakramentu w wielu miejscach odbywają się w schronach i piwnicach.
Rytm życia wyznaczają rozlegające się alarmy. Na ulicach Jerozolimy nie widać pielgrzymów, a uliczki Starego Miasta są opustoszałe, jak w czasie pandemii. Życie, także to religijne, na wiele godzin dziennie przenosi się do schronów i piwnic.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
