Reklama

Nasze zdrowie

Dieta na piątkę

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Zainspirowani programem „5 porcji warzyw, owoców lub soku”, również postanowiliśmy zachęcić naszych Czytelników do zmian w codziennym jadłospisie. Co prawda, większość z nas wie, że jabłko, marchewka, seler to samo zdrowie, ale z codzienną praktyką jest różnie. Jeżeli wierzyć badaniom ankietowym, nasz sąsiad zza zachodniej granicy zjada średnio dwa razy więcej warzyw i owoców niż statystyczny Polak. Ale faktem jest też, że w krajach Europy Zachodniej w ramach profilaktyki zdrowotnej systematycznie prowadzone są kampanie, które mają przekonać konsumentów do włączania porcji owoców i warzyw do każdego posiłku. Argumentów „za” jest bardzo wiele.
Dr Agnieszka Jarosz z Instytutu Żywności i Żywienia przypomina: - Warzywa i owoce pełnią bardzo ważną rolę w żywieniu. Mają wszechstronne korzystne działanie, ponieważ zawierają cenne składniki, tj. witaminy, składniki mineralne oraz błonnik pokarmowy. Niektóre witaminy, np. witamina C, beta-karoten oraz inne biologicznie czynne związki zawarte w warzywach i owocach wykazują działanie antyoksydacyjne.
Fakt, że mamy akurat zimę, nie stanowi usprawiedliwienia, przeciwnie - w tym trudnym dla zdrowia okresie nasze organizmy jeszcze bardziej potrzebują różnorodnych składników odżywczych. Większość warzyw i owoców jest teraz dostępna przez cały rok. Rodzime warzywa i owoce są - w porównaniu z innymi grupami produktów - dość tanie. A wprowadzić je do jadłospisu możemy pod rozmaitymi postaciami: surówek i sałatek, soków, warzywnych dodatków do kanapek zabieranych do szkoły i do pracy. Jabłko jest równie łatwym do przygotowania deserem jak wafelek, a jako ewentualne „małe co nieco” przed telewizorem świetnie nadaje się obrana marchewka czy ogórek. Postać, w jakiej warzywa i owoce trafią do jadłospisu, jest dowolna i stwarza duże pole do popisu dla indywidualnej pomysłowości. - Najważniejsze, by warzywa i owoce stały się elementem każdego posiłku, codziennie - podkreślają organizatorzy kampanii.
Dobrym pomysłem na promocję owoców i warzyw był - zakończony w połowie grudnia 2009 r. - konkurs dla uczniów szkół podstawowych. Ale kampania trwa nadal, a na stronie internetowej: www.5porcji.pl znajdziemy ciekawe informacje, porady i przepisy kulinarne.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

2010-12-31 00:00

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

#LudzkieSerceBoga: Pożądany przez każde serce

[ TEMATY ]

#LudzkieSerceBoga

Adobe Stock

Serce Jezusa, odwieczne upragnienie świata… Dawniej wezwanie to brzmiało nieco inaczej: Serce Jezusa, pożądanie wzgórz wiekuistych… Jego źródeł należy szukać w błogosławieństwie, jakiego stary patriarcha Jakub udzielił swojemu ukochanemu synowi, Józefowi.

Przywołajmy je w wersji z Biblii Jakuba Wujka, będącej przekładem z Wulgaty, która w czasach kształtowania się litanii do Serca Jezusowego stanowiła tekst obowiązujący w Kościele: „Błogosławieństwa ojca twego zmocnione są błogosławieństwy ojców jego, ażby przyszło pożądanie pagórków wiecznych” (Rdz 49,26). Krótko i po naszemu mówiąc, Jakub życzy Józefowi, by udzielone mu błogosławieństwo trwało aż spełni się to, czego pragną wieczne pagórki, góry. O co tu chodzi?
CZYTAJ DALEJ

Leon XIV spędzi wakacje w Castel Gandolfo

2025-06-17 13:36

[ TEMATY ]

Włochy

Papież Leon XIV

Vatican News

Jak informuje Prefektura Domu Papieskiego, Papież wkrótce uda się na letni odpoczynek do Papieskich Rezydencji w Castel Gandolfo.

„W niedzielę, 6 lipca po południu, Ojciec Święty Leon XIV uda się na czas odpoczynku do Papieskich Rezydencji w Castel Gandolfo.
CZYTAJ DALEJ

Największa na świecie biografia Leona XIV właśnie powstała w Polsce!

2025-06-17 14:29

[ TEMATY ]

Papież Leon XIV

Mat.prasowy

Dwóch polskich autorów związanych z wydawnictwem Biały Kruk – dr Adam Sosnowski i ks. prof. Janusz Królikowski – stworzyło w ciągu kilku tygodni najobszerniejszą i najdokładniejszą na świecie biografię nowego papieża Leona XIV.

Ten pierwszy poświęcił swoją uwagę samemu Leonowi XIV i początkom jego pontyfikatu, ten drugi stworzył kapitalny grunt historyczny. Na 416 stronach, łącząc słowo z obrazem, tradycję ze współczesnością, ukazują z niezwykłą starannością sylwetkę kolejnego następcy św. Piotra. Ich praca cechuje się swobodą i głęboką znajomością tematu. Autor części współczesnej, Adam Sosnowski, przeprowadzili ponad setkę rozmów – z rodziną Leona XIV, jego dawnymi współpracownikami, kardynałami i zakonnikami. Co dla nas szczególnie ważne, dotarł także do związków o. Prevosta z Polską, czemu poświęcony został osobny, bogato udokumentowany rozdział. Tak powstała książka „Leon XIV. Biografia ilustrowana” – publikacja unikatowa nie tylko w polskiej, ale i światowej skali.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję